2024年中国家电及消费电子博览会(AWE2024)于3月14日-3月17日在上海新国际博览中心顺利落幕。作为高端新国货小家电品牌,东菱今年携新品豆奶机重磅亮相AWE现场,现场特设试饮环节,香醇细腻的豆奶口感惊艳了众多观众。此外,东菱围绕预处理厨房、家庭中餐厅以及洁净生活家这三大主题空间,给消费者全面呈现了从食材净洗、备餐预处理到食物烹饪加热的一个完整场景链路,更有炫酷装置和产品体验,让观众沉浸式感受布艺清洗和织物除螨的升级清洁力。

  “五谷为养,五果为助。”遵循食物多样的饮食原则,是中国传统饮食文化的基础。作为大豆的发源地,国人饮用豆浆已经有近两千年的历史。如今,豆浆成为老少皆宜的“国民饮料”,常年出现在大众的早餐餐桌上。从古代手工石磨技艺,到现代的高速破壁技术,国人一直在优化豆浆制作工序,对口感和营养也更加挑剔。

  为了还原记忆中的纯粹味道,3月14日AWE开幕当天东菱也带来了重磅新品豆奶机。通过创新加入120kPa高压乳化技术,让大豆中的植物营养充分释放,同时乳化成更稳定更细腻的豆奶,豆奶粒径低至0.76微米,比普通豆浆粒径的1%更小,人体更容易吸收。120℃高温熬煮,不用额外加糖,也能释放天然甜味。配方纯净,只需大豆和水,无需添加其他配料,一口喝到纯粹植物营养。

  东菱豆奶机除了“醇豆奶”功能,还有坚果奶、五谷浆、果蔬汁、快浆共5大营养菜单,每天一杯,补充人体不同营养所需。现场展会还特设了抢先试饮区域,只需加入黄豆和水,就能做出新鲜醇香的豆奶,浓郁顺滑的口感一下子就“俘虏”了观众的味蕾。

  从餐前预处理到食材的烹饪加热的完整场景链路,东菱细分到食材清洗净化、分类备餐、烹饪蒸煮等环节,并带来了对应的解决产品。

  作为家用果蔬净化器团体标准制定者之一,东菱背靠新宝集团持续深耕果蔬净化器领域,不断细分使用场景,持续探索推陈出新。东菱果蔬清洗机升级双效快洗技术4.0,漩涡清洗配合羟基净化,3分快速净化食材,科学除菌去农残,让现代家庭更高效地完成食材净化清洗的工作。

  而对食物和调料的精细处理,则深藏着国人独特的烹饪审美和技法智慧。因“肉菜分类处理,健康高效备餐”概念而在各平台爆卖的东菱佐料机系列新产品,本次展示中也得到了观众们的青睐。通过大小碗配置以及不同刀具配件,实现对软硬食材分类处理,粗细可选,最终为菜肴带来丰富多变的口感和风味。

  中国人最早将“蒸”带入厨房。在流传千年的中华美食文化中,素有“无菜不蒸”之说。蒸,离不开国人的日常茶饭事。不同于煎炸,蒸汽可以让鲜味物质保留在菜肴中,营养成分不受破坏,是更适合摄入过量的当代人的烹饪方式。为此,东菱一直以来潜心专研蒸汽烹饪,展会现场更是以“蒸”的概念打造中式现代餐厨空间,解构国人当代饮食文化与生活方式。

  汲取云南建水人的陶制传统汽锅为灵感,创新改良了汽锅的陶瓷工艺和造型,东菱推出了第一款蒸汽锅。独特的汽锅烹饪,只需对食材进行简单处理和调味,利用蒸汽和时间就能激发家常食材的原汁原味和营养。东菱蒸汽锅,让原本过程繁杂的汽锅料理,变得在家也能轻松实现。

  随后,根据美食达人、资深会员和专业厨师的使用反馈,东菱洞察到现代家庭对“蒸”的火候、时间有了新的要求。在快节奏的当下,一日三餐更讲究高效、口味多样和营养均衡。于是,东菱电蒸锅诞生了沿用深受市场认可的汽锅烹饪,革新加入120C 高温快蒸技术,让新鲜食物在更短时间内出炉。搭配灵活多变的配件组合,一锅就能蒸好饭菜汤。

  东菱始终相信,烹饪不仅是满足家人间的口腹之欲,更是一场贴近生活的创作。在家庭中餐厅区域中央,还有一张自然稳重的原木餐桌,上面摆放了朴素的木质餐具以及陶制汽锅,旁边是插在玻璃花瓶内的绿植枝条将日常的家庭生活片段通过氛围感的场景还原出来,不仅带来了视觉上的愉悦,更是唤醒了根植于国人文化情感记忆深处的审美意象与家的记忆。

  近年来,东菱一直深耕厨房电器领域外,也在不断探索生活电器赛道。面对家居花钱的那群人的品质化、智能化的消费趋势,针对家居用品清洁的需求也慢慢变得精细化。在洁净生活家区域,东菱重点展示了家居布艺清洗的场景痛点,以及为之打造的从清洗到快速烘干即用的解决方案。

  东菱布艺清洗机创新研发出“自加热高温融污系统”、“蒸汽清洁”等高温蒸洗技术,结合多场景清洁刷头与清洁液组合,一举解决了全屋布艺家居清洗难题,上市后爆卖成为布艺清洗机品类全网销售额TOP1,还获得了2023年德国IF产品设计奖和德国红点设计奖,彰显出东菱在布艺清洁领域的专业地位。

  随后,通过会员和达人的使用反馈,东菱发现了用户希望可以更快更精细除污、减少晾晒时间、用后方便打理等新需求,近期也推出了洗烘一体的升级款东菱速干布艺清洗机。这款新品创新采用65℃高速烘干技术,配合四大清洁模式专业解决各种布艺新旧污渍,面对突发性的脏污产生,也能洗完即烘干,告别耗时耗力的晾晒过程,快洗快干马上用。

  此外,它还升级了自清洁功能,使用完可以一键清洁刷头、管道,实现内外真正洁净,让布艺洗护更无忧。

  现场设置了操作体验区域,让观众能够更直观地感受“喷刷洗”的神奇效果,来回刷几遍就把巴掌大的污渍轻松去除,5分钟后便烘干完毕地毯焕新如初。

  在洁净生活家的空间里还展示了东菱智能除螨仪,炫酷的互动装置表现出除螨仪双倍拍打力和强劲吸力,吸引了不少观众驻足了解。东菱智能除螨仪采用前后双滚刷设计,实现拍打频率每分钟高达120000次,双吸口设计、产生15000pa飓风吸力,前后同步吸入污染物,一次推拉就能轻松实现双倍清洁,隐匿在被褥、沙发的螨虫灰尘等污染物就都能轻松拍出并吸入清理!配合UV-C紫外线℃热风同时运作,不止除螨更能抑螨,实现100%除螨率,99.99%除菌率!

  东菱智能除螨仪还创新加入了抑菌集尘袋的设计,能轻松实现60天不用倒垃圾。当集尘袋满载后机子会自动发出提醒,这时候只需要把袋子一扔就行了,简单易操作不脏手。

  同时,东菱智能除螨仪还安装了尘螨感应,通过红蓝灯动态变化可以识别当前位置尘螨的多少,清洁效果真实可见,不用再盲目推拉。据悉,东菱智能除螨仪还荣获了2024年AWE艾普兰设计奖,实用功能和技术创新得到行业专业评委认可。

  东菱作为广东新宝电器股份有限公司的核心自主品牌,借助新宝集团强大的自主研发能力、创新设计能力,以及供应链实力,结合中式生活现代化的理念,致力于为广大购买的人打造更优质的烹饪与清洁体验。未来,东菱将继续思辨创新,融合东方美学与现代技术,推出更多符合当代生活需求与审美的产品。

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